Личный кабинетЛичный кабинет

16+
...
30 oCясно

11 июля

09:00
.
Температура: 32 ... 32°C
Ветер юго-восточный, 4.97 м/с
12:00
.
Температура: 32 ... 33°C
Ветер юго-восточный, 5.47 м/с
15:00
.
Температура: 32 ... 32°C
Ветер юго-восточный, 3.13 м/с
18:00
.
Температура: 29 ... 29°C
Ветер юго-восточный, 2.81 м/с
21:00
.
Температура: 26 ... 26°C
Ветер юго-восточный, 2.66 м/с

12 июля

00:00
.
Температура: 24 ... 24°C
Ветер юго-восточный, 2.03 м/с
03:00
.
Температура: 21 ... 21°C
Ветер восточный, 2.34 м/с
06:00
.
Температура: 27 ... 27°C
Ветер юго-восточный, 3.71 м/с
09:00
.
Температура: 30 ... 30°C
Ветер юго-восточный, 3.92 м/с
12:00
.
Температура: 32 ... 32°C
Ветер юго-восточный, 4.69 м/с
15:00
.
Температура: 30 ... 30°C
Ветер юго-восточный, 3.67 м/с
18:00
.
Температура: 23 ... 23°C
Ветер западный, 3.01 м/с
21:00
.
Температура: 19 ... 19°C
Ветер юго-восточный, 3.32 м/с

13 июля

00:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер восточный, 0.58 м/с
03:00
.
Температура: 19 ... 19°C
Ветер северо-восточный, 2.06 м/с
06:00
.
Температура: 24 ... 24°C
Ветер восточный, 2.68 м/с
09:00
.
Температура: 28 ... 28°C
Ветер восточный, 3.2 м/с
12:00
.
Температура: 29 ... 29°C
Ветер юго-восточный, 4.1 м/с
15:00
.
Температура: 26 ... 26°C
Ветер юго-восточный, 2.36 м/с
18:00
.
Температура: 21 ... 21°C
Ветер южный, 0.6 м/с
21:00
.
Температура: 20 ... 20°C
Ветер северо-восточный, 1.58 м/с

14 июля

00:00
.
Температура: 19 ... 19°C
Ветер юго-восточный, 0.4 м/с
03:00
.
Температура: 19 ... 19°C
Ветер северный, 2.12 м/с
06:00
.
Температура: 25 ... 25°C
Ветер восточный, 3.96 м/с
09:00
.
Температура: 24 ... 24°C
Ветер юго-восточный, 1.22 м/с
12:00
.
Температура: 30 ... 30°C
Ветер юго-восточный, 2.11 м/с
15:00
.
Температура: 26 ... 26°C
Ветер южный, 4.11 м/с
18:00
.
Температура: 20 ... 20°C
Ветер северо-западный, 3.16 м/с
21:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер северо-восточный, 2.36 м/с

15 июля

00:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер северо-восточный, 1.18 м/с
03:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер северный, 1.74 м/с
06:00
.
Температура: 23 ... 23°C
Ветер восточный, 0.82 м/с
09:00
.
Температура: 26 ... 26°C
Ветер юго-восточный, 1.32 м/с
12:00
.
Температура: 27 ... 27°C
Ветер южный, 2.21 м/с
15:00
.
Температура: 26 ... 26°C
Ветер южный, 2.23 м/с
18:00
.
Температура: 21 ... 21°C
Ветер западный, 1.57 м/с
21:00
.
Температура: 19 ... 19°C
Ветер северо-западный, 0.79 м/с

16 июля

00:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер западный, 1.22 м/с
03:00
.
Температура: 19 ... 19°C
Ветер северо-западный, 1.29 м/с
06:00
.
Температура: 22 ... 22°C
Ветер северо-западный, 1.5 м/с
юань -0.03 cny доллар -0.27 usd евро +0.08 euro
wishlist 0 Список избранного
Мы приглашаем вас принять активное участие в жизни нашего городского портала!
Звенигород

новости часа в TG

ВЗВЕНЕ

отдел продаж

vzvene@bk.ru

Западные панкейки с приятной ноткой корицы

date 01 октября 2023 10:22
Просмотров 116
Отзывов 0
user
Западные панкейки с приятной ноткой корицы

Панкейки, что в переводе означает "пирожные на сковородке", являются круглыми и объемными блинчиками, которые принято подавать на завтрак в виде стопки из четырех-пяти штук, поливая их кленовым сиропом или растопленным сливочным маслом.

Панкейки, что в переводе означает "пирожные на сковородке", являются круглыми и объемными блинчиками, которые принято подавать на завтрак в виде стопки из четырех-пяти штук, поливая их кленовым сиропом или растопленным сливочным маслом. Приготовление теста для панкейков, однако, требует некоторого времени: для достижения правильной пышной текстуры, вам придется отдельно взбить белки. В этом рецепте мы добавляем немного корицы, чтобы придать панкейкам более выразительный вкус, но вы также можете экспериментировать и добавлять другие ингредиенты, такие как банановое пюре или какао, чтобы приготовить панкейки с различными вкусами.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

 

- 240 г пшеничной муки,

- 220 мл молока,

- 2 столовые ложки сахара,

- 4 куриных яйца,

- щепотка соли,

- 0,2 чайных ложки гашеной соды,

- корица по вкусу.

 

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

1. Разделите белки и желтки. Поставьте белки в холодильник, а желтки выложите в глубокую широкую миску. Добавьте к ним сахар, немного молотой корицы и разотрите до однородности.

 

2. Тонкой струйкой влейте в миску полный стакан молока и смешайте его с яично-сахарной смесью, используя венчик. Постарайтесь не взбивать жидкость до появления пены.

 

3. Постепенно добавьте просеянную муку в яично-молочную смесь, продолжая помешивать венчиком. Добавьте гашеную соду. Перемешайте осторожно.

 

4. Разотрите венчиком, чтобы получить однородное густое тесто, которое должно напоминать густую сметану, стараясь избавиться от комочков.

 

5. В охлажденные белки добавьте щепотку соли и взбейте их до крепкой пены с помощью венчика или миксера на высоких оборотах в течение минуты.

 

6. Осторожно, силиконовой лопаткой или деревянной ложкой, постепенно добавьте взбитые белки в тесто, стараясь не повредить их хрупкую текстуру. Разогрейте широкую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и смажьте половиной чайной ложки сливочного масла.

 

7. Вылейте на сковороду порцию теста, достаточную для приготовления одного блинчика. Жарьте его примерно полторы минуты, затем переверните и подрумяньте с другой стороны. Переложите готовый блинчик на блюдо и вылейте на сковороду следующую порцию теста.

 

8. Вам больше не понадобится добавлять масло на сковороду: остальные блинчики должны печься на слабом огне до приобретения легкого равномерного румянца, а не жариться. Выложите готовые панкейки на блюдо, смажьте оставшимся сливочным маслом и подавайте немедленно.

Источник информации: Еда.ру 

#еда #Америка #рецепты

commentОтзывы

Добавить комментарий

Список избранногоСписок избранного