Творожный кекс с яйцами: простой и вкусный рецепт

29 сентября 2023 15:51

145

0

Блоги Кулинарные рецепты

Татьяна

Творожный кекс – это идеальный выбор для сладкого завтрака или десерта после дачного отдыха или простого домашнего обеда. Чтобы придать кексу более изысканный вкус, рекомендуется использовать жирный творог, ведь в данном случае важно насладиться выпечкой, а не думать о калориях. Хотите придать кексу разнообразный вкус? Добавьте изюм, орехи или лимонную цедру. Готовить этот десерт в духовке нужно всего полчаса, время зависит от выбранного размера формы. По желанию, перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой – это станет приятным бонусом для любителей сладостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):

- 200 г творога,

- 2 столовые ложки сметаны,

- 2 куриных яйца,

- 2 столовые ложки сливочного масла,

- 1 стакан пшеничной муки,

- 1 стакан сахара,

- соль по вкусу,

- ½ чайной ложки соды.

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В большую миску положите 200 грамм творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки гашеной соды и немного соли. 

2. Все ингредиенты тщательно перемешайте и выложите в форму. 

3. Выпекайте кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. 

4. Готовность можно проверить, воткнув в кекс деревянную шпажку или нож – если она выходит сухой, кекс готов. 

5. Подавайте творожный кекс с яйцами в виде нарезки или порционных кусочков, посыпанных сахарной пудрой.

Источник информации: Еда.ру 

#еда #Британия #рецепты