Треска с помидорами - великолепное блюдо из крупной морской рыбы, с насыщенным белковым мясом.
Трецептыреска с помидорами - великолепное блюдо из крупной морской рыбы, с насыщенным белковым мясом. В национальной кухне России треска обладает особым положением, являясь главным компонентом многих традиционных рецептов. Чтобы насладиться вкусом трески, нужно всего лишь найти замороженное филе в магазинах и можно экспериментировать с ним в самых разнообразных вариациях. Даже в Мурманске, на главной площади города, воздвигнут памятник треске, символизирующий его значимость в регионе. Это не только полезная, но и диетическая рыба, богатая белком. А приготовление трески с помидорами - процесс невероятно простой. За всего лишь пятнадцать минут, эту вкусную рыбу можно запечь в духовке. Достаточно поместить все необходимые ингредиенты в кулинарный рукав и аккуратно встряхнуть.
Ингредиенты:
- Филе трески - 1,2 кг
- Оливковое масло - 6 столовых ложек
- Лимон - 2 штуки
- Петрушка - 120 г
- Помидоры черри - 24 штуки
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
Инструкция приготовления:
1. Положите по куску трески, столовой ложке рубленой петрушки, четыре помидора черри (половинками), сок четверти лимона и столовую ложку оливкового масла в шесть жаропрочных пакетов для жарки в духовке.
2. Плотно завяжите пакеты, посолите и поперчите содержимое, затем поместите их в разогретую до 180 градусов духовку на пятнадцать минут.
Источник информации: Еда.ру
#еда #рецепты
Отзывы
