В Роспотребнадзоре свеклу назвали источником витаминов и минералов
Согласно информации, предоставленной Роспотребнадзором РИА Новости, употребление свеклы положительно сказывается на здоровье. Этот корнеплод способствует детоксикации организма, нормализации артериального давления и улучшению процесса кроветворения, одновременно повышая уровень гемоглобина. Свекла также благотворно влияет на функцию кишечника, способствует очищению печени и укрепляет защитные силы организма.
Пресс-служба отметила, что свекла богата важными для организма элементами. В ее составе присутствуют витамины группы B (B1, B2, B6), витамин C и фолиевая кислота. Минеральный состав включает калий, магний, железо и кальций. Бетаин и антоцианы, обладающие антиоксидантными свойствами, помогают защитить клетки от вредных воздействий.







