Рестораны в России снова могут получить сертификат аутентичной итальянской кухни
Российские рестораны, пиццерии и производители мороженого вновь имеют возможность получить сертификат «Итальяниссимо», подтверждающий подлинно итальянское качество их продукции. Глава Итало-Российской торговой палаты (ИРТП) Фердинандо Пелаццо сообщил агентству РИА Новости, что первые дипломы уже отправлены.
«Мы возобновили выдачу дипломов для ресторанов, производителей мороженого и пиццерий, соблюдающих определенные стандарты. Эти заведения можно считать производящими и готовящими продукцию, как в Италии. Мы уже начали рассылку сертификатов в понедельник, отправляя их как нашим членам, так и не-членам, у которых есть рестораны, пиццерии или производственные линии мороженого», — отметил Пелаццо в интервью агентству.
Отзывы