Рецепт очень вкусной каши на завтрак ребенку

Накормить ребенка может быть сложной задачей, особенно утром, когда времени на завтрак совсем немного. Правильно приготовленная каша может помочь настроить ребенка на нужный лад. Есть рецепт каши для детей, который не только очень легкий в приготовлении, но также вкусный и питательный.

Ингредиенты:

- Булгур - 400 г
- Курага - 200 г
- Сушеная вишня - 50 г
- Изюм - 100 г
- Лимон - 1 шт.
- Фисташки - 50 г
- Сливочное масло - 100 г
- Мед - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу

Как готовить:

1. Растопите половину сливочного масла (50 г) в глубокой кастрюле и потушите на низком огне булгур, постоянно помешивая. Залейте булгур водой на уровень одного-двух пальцев, добавьте соль и варите 10-12 минут.
2. На сковороде растопите оставшееся сливочное масло и обжарьте на нем предварительно замоченные и мелко нарезанные сухофрукты. Обжарьте их 3 минуты, затем добавьте сок лимона, фисташки, мед и тушите, помешивая, еще 2 минуты.
3. Смешайте булгур с сухофруктами и фисташками и варите еще 1-2 минуты.
Каша готова! 
Информация об источнике: Eda